ദി

WORD

ജൂലൈ 1912

സുഹൃത്തുക്കളുമായുള്ള മൊമെന്റുകൾ

ഭക്ഷണത്തിലെ രുചി എന്താണ്?

ദ്രാവകങ്ങളിലും ഖരരൂപങ്ങളിലും മൂല്യങ്ങളും ഗുണങ്ങളും രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഫോം ബോഡിയുടെ പ്രവർത്തനമാണ് രുചി. വെള്ളം ഭക്ഷണത്തെ നാവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു രുചിയുമില്ല. വെള്ളം, ഈർപ്പം, ഉമിനീർ എന്നിവ ഭക്ഷണവുമായി നാവുമായി, രുചിയുടെ അവയവമായി, നാവിന്റെ ഞരമ്പുകൾ തൽക്ഷണം ഫോം ബോഡിയിലേക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ മതിപ്പ് നൽകുന്നു. ഭക്ഷണവും നാവിന്റെ ഞരമ്പുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ഉണ്ടാക്കാൻ വെള്ളമില്ലാതെ, ഞരമ്പുകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഇംപ്രഷനുകളെ ഫോം ബോഡിയിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ ഫോം ബോഡിക്ക് അതിന്റെ രുചി നിർവഹിക്കാൻ കഴിയില്ല.

രുചിയുടെ ഗുണങ്ങളുള്ള ശരീരങ്ങൾ, ഞരമ്പുകളും രൂപത്തിലുള്ള ശരീരവും വെള്ളവും തമ്മിൽ സൂക്ഷ്മമായ ബന്ധമുണ്ട്. ഹൈഡ്രജന്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും ഓക്സിജന്റെ ഒരു ഭാഗവും നമ്മൾ വെള്ളം എന്ന് വിളിക്കുന്ന ബോണ്ടാണ് സൂക്ഷ്മമായ ബന്ധം, ഇത് ജലം അല്ലെങ്കിൽ ഹൈഡ്രജന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഓരോ കഷണത്തിലും വെള്ളമുണ്ട്. ജലത്തെ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് രണ്ട് വാതകങ്ങളെ ഒന്നിപ്പിക്കുന്ന ബോണ്ട് ഭക്ഷണം, നാവിലെ ഞരമ്പുകൾ, ജലം, ഫോം ബോഡി എന്നിവയെ ഏകീകരിക്കുന്ന അതേ സൂക്ഷ്മമായ ബന്ധമാണ്.

ഭ water തിക ജലം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ലേഖനത്തെ നാവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുമ്പോഴെല്ലാം, വെള്ളത്തിലെ സൂക്ഷ്മ മൂലകം നിലനിൽക്കുകയും നാവിന്റെ ഞരമ്പുകൾ കേടാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ ശരീരത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരേസമയം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തെ നാവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന വെള്ളത്തിലെ സൂക്ഷ്മ മൂലകം വെള്ളത്തിലും ഭക്ഷണത്തിലും നാവിലും നാഡിയിലും തുല്യമാണ്. ആ സൂക്ഷ്മ മൂലകമാണ് യഥാർത്ഥ, നിഗൂ element മൂലക ജലം. നമുക്കറിയാവുന്ന ജലം സൂക്ഷ്മമായ നിഗൂ element മൂലക ജലത്തിന്റെ ബാഹ്യപ്രകടനവും പ്രകടനവും മാത്രമാണ്. ഫോം ബോഡി തന്നെ പ്രധാനമായും രചിച്ച മൂലകമാണ് ഈ സൂക്ഷ്മ ജലം.

ഭക്ഷണത്തിലെ സത്തകളോ ഗുണങ്ങളോ സ്വന്തം നിഗൂ element മായ മൂലകത്തിലൂടെ സ്വയം സ്വീകരിക്കുന്ന ഈ രൂപത്തിലുള്ള ഒരു പ്രവർത്തനമാണ് രുചി. രുചി എന്നത് ഫോം ബോഡിയുടെ ഒരു പ്രവർത്തനമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഒരേയൊരു പ്രവർത്തനമല്ല. ഇന്ദ്രിയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് രുചി. ഫോം ബോഡി എല്ലാ ഇന്ദ്രിയങ്ങളുടെയും ഇരിപ്പിടമാണ്. ഫോം ബോഡി എല്ലാ സംവേദനങ്ങളും രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നു. ഫോം ബോഡിയിലൂടെ മാത്രമേ മനുഷ്യന് സംവേദനങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയുള്ളൂ. ഫോം ബോഡി ഓരോ അർത്ഥത്തെയും മറ്റൊന്നുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു. ഇന്ദ്രിയങ്ങളുടെ ഉദ്ദേശ്യം ഓരോരുത്തരും ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ നന്മയ്ക്ക് സംഭാവന നൽകണം, ശരീരം മനസ്സിന്റെ ഉപയോഗത്തിനും വികാസത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു ഉപകരണമായിരിക്കാം. രുചിയുടെ ഉദ്ദേശ്യം, അതിലൂടെ ഫോം ബോഡി ഭക്ഷണം ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന സംവേദനങ്ങൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തേക്കാം, അതുവഴി അവ തമ്മിൽ വേർതിരിച്ചറിയാനും അനാവശ്യവും ദോഷകരവുമായ ഭക്ഷണം നിരസിക്കാനും കഴിയും, മാത്രമല്ല മനസ്സിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക ശാരീരിക ഘടനയും ഫോം ബോഡിയും നിർമ്മിക്കുന്നതിലും പരിപാലിക്കുന്നതിലും.

പുരുഷന്മാരും ആ മൃഗങ്ങളും സാധാരണവും സ്വാഭാവികവുമായ രീതിയിലാണ് ജീവിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് രുചി പുരുഷന്മാരെയും ചില മൃഗങ്ങളെയും നയിക്കും. എന്നാൽ മനുഷ്യൻ സാധാരണവും സ്വാഭാവികവുമല്ല, എല്ലാ മൃഗങ്ങളും അങ്ങനെയല്ല, കാരണം മനുഷ്യൻ കൊണ്ടുവന്നതും അവയെ വഹിക്കുന്നതും.

മണം എന്ന അർത്ഥം ഭക്ഷണത്തോടും മറ്റ് ഇന്ദ്രിയങ്ങളേക്കാളും രുചിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കാരണം ഗന്ധം നേരിട്ട് ഭ physical തിക വസ്തുക്കളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഭ physical തിക പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഘടനയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന മൂലകങ്ങൾ ചേർന്നതാണ് ഭക്ഷണം.

ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് പോഷകാഹാരം എന്ന നിലയിൽ എന്തെങ്കിലും മൂല്യത്തിൽ രുചിട്ടുണ്ടോ?

അതിനുണ്ട്. മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം ഭൗതിക ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മമായ നിഗൂഢ മൂലകമായ ജലം, ഭൗതിക ശരീരത്തിനുള്ളിലെ രൂപ ശരീരത്തിന് പോഷണമാണ്. ആ നിഗൂഢ മൂലകത്തിന്റെ രുചി ശരീരത്തിനുള്ളിലും ശരീരത്തിലൂടെയും ഉള്ള മൂന്നിലൊന്നിന് പോഷണമാണ്. മനുഷ്യനിൽ, ഈ മൂന്നാമത്തേത് ഇതുവരെ ഒരു രൂപമല്ല, എന്നിരുന്നാലും ഇത് മൃഗങ്ങളുടെ തരങ്ങളാൽ പ്രത്യേക രൂപങ്ങളിൽ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിയിൽ നിന്ന് മനുഷ്യനിൽ പോഷണം ലഭിക്കുന്ന ഈ മൂന്നാമത്തെ കാര്യം ആഗ്രഹമാണ്. ആഗ്രഹം ഇന്ദ്രിയങ്ങളിൽ എത്തുകയും എല്ലാ സംവേദനങ്ങളും നൽകുന്ന സംതൃപ്തി തന്നിലേക്ക് ആകർഷിക്കാൻ അവയെ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓരോ ഇന്ദ്രിയവും അങ്ങനെ ആഗ്രഹത്തെ ശുശ്രൂഷിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആഗ്രഹവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതും മറ്റ് ഇന്ദ്രിയങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടാൻ ആഗ്രഹം ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ പ്രത്യേക ഇന്ദ്രിയം സ്പർശനം അല്ലെങ്കിൽ വികാരമാണ്. അതിനാൽ ആഗ്രഹം സ്പർശനത്തിലൂടെ രുചിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് രുചിയിലൂടെ അനുഭവിക്കാൻ കഴിയുന്ന എല്ലാ സുഖങ്ങളും രുചി ഇന്ദ്രിയത്തിലൂടെ ആകർഷിക്കുന്നു. ആഗ്രഹത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ അനുസരിക്കാതെ തന്നെ അതിന്റെ രുചിയുടെ പ്രവർത്തനം നടത്താൻ ഫോം ബോഡിക്ക് അനുവാദമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് അതിന്റെ രൂപവും ശാരീരിക ഘടനയും നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കും. എന്നാൽ ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഫോം ബോഡിക്ക് അനുവാദമില്ല. ആഗ്രഹം രൂപ ശരീരത്തെ ഭരിക്കുകയും രൂപ ശരീരമില്ലാതെ അതിന് ലഭിക്കാത്ത സംവേദനങ്ങളുടെ സംതൃപ്തി അനുഭവിക്കാൻ അത് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിലൂടെയുള്ള ആഗ്രഹത്തെയും ആഗ്രഹങ്ങളെയും ഏറ്റവും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്ന രുചി, ആഗ്രഹം താനാണെന്ന് വിശ്വസിച്ച് മനുഷ്യൻ, രുചിയിലൂടെ അകാരണമായി ആവശ്യപ്പെടുന്ന അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുന്നതിന് തന്നാൽ കഴിയുന്ന വിധത്തിൽ ശ്രമിക്കുന്നു. അതിനാൽ മനുഷ്യന്റെ മേക്കപ്പിന്റെ ഭാഗമായ യുക്തിരഹിതമായ മൃഗ മൃഗമായ ആഗ്രഹത്തെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനാണ് രുചി വളർത്തുന്നത്. ആഗ്രഹത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ രുചിയിലൂടെ നൽകുന്നതിലൂടെ, ശരീരത്തിന്റെ പരിപാലനത്തിന് ഹാനികരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിലേക്ക് എടുക്കുന്നു, കാലക്രമേണ അതിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥ തകരാറിലാകുകയും ആരോഗ്യം മോശമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. വിശപ്പിനെ രുചിയുമായി കൂട്ടിക്കുഴയ്ക്കരുത്. വിശപ്പ് എന്നത് മൃഗത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാനുള്ള സ്വാഭാവിക ആഗ്രഹമാണ്. ഒരു മൃഗം അതിന്റെ പരിപാലനത്തിന് ആവശ്യമായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗമായിരിക്കണം രുചി. വന്യാവസ്ഥയിലുള്ള ഈ മൃഗങ്ങൾ, മനുഷ്യന്റെ സ്വാധീനത്തിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകും. മനുഷ്യനിലെ മൃഗം, മനുഷ്യൻ പലപ്പോഴും ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുകയും പിന്നീട് സ്വയം തിരിച്ചറിയുകയും ചെയ്യുന്നു. കാലക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അഭിരുചികൾ വളർന്നു. മനുഷ്യനിലെ ആഗ്രഹം അല്ലെങ്കിൽ മൃഗം ഭക്ഷണത്തിലെ സൂക്ഷ്മമായ അഭിരുചികളാൽ പോഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, മൃഗം ശരീരത്തിന്റെ രൂപത്തെ തകർക്കുകയും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിലും ഒരു ജലസംഭരണിയായി സേവിക്കുന്നതിലും അതിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവഹിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ലോകത്തിലെ തന്റെ ജോലിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ മനുഷ്യൻ ആവശ്യപ്പെടുന്ന ജീവിതത്തിന്റെ.

ഭക്ഷണത്തിന് പുറമെ രുചിക്കും ഒരു മൂല്യമുണ്ട്. അതിന്റെ മൂല്യം ആഗ്രഹത്തെ പരിപോഷിപ്പിക്കുകയാണ്, മറിച്ച് അതിന് ആവശ്യമായ പോഷണം മാത്രം നൽകുക, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിന് രൂപം നൽകാൻ കഴിയുന്നതിലും അപ്പുറത്തേക്ക് അതിന്റെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയല്ല.

ഒരു സുഹൃത്ത് [HW പെർസിവൽ]