ദി

WORD

ജൂലൈ 1912.

സുഹൃത്തുക്കളുമായുള്ള മൊമെന്റുകൾ.

ഭക്ഷണത്തിലെ രുചി എന്താണ്?

ദ്രാവകങ്ങളിലും ഖരരൂപങ്ങളിലും മൂല്യങ്ങളും ഗുണങ്ങളും രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഫോം ബോഡിയുടെ പ്രവർത്തനമാണ് രുചി. വെള്ളം ഭക്ഷണത്തെ നാവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു രുചിയുമില്ല. വെള്ളം, ഈർപ്പം, ഉമിനീർ എന്നിവ ഭക്ഷണവുമായി നാവുമായി, രുചിയുടെ അവയവമായി, നാവിന്റെ ഞരമ്പുകൾ തൽക്ഷണം ഫോം ബോഡിയിലേക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ മതിപ്പ് നൽകുന്നു. ഭക്ഷണവും നാവിന്റെ ഞരമ്പുകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ഉണ്ടാക്കാൻ വെള്ളമില്ലാതെ, ഞരമ്പുകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഇംപ്രഷനുകളെ ഫോം ബോഡിയിലേക്ക് എത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ ഫോം ബോഡിക്ക് അതിന്റെ രുചി നിർവഹിക്കാൻ കഴിയില്ല.

രുചിയുടെ ഗുണങ്ങളുള്ള ശരീരങ്ങൾ, ഞരമ്പുകളും രൂപത്തിലുള്ള ശരീരവും വെള്ളവും തമ്മിൽ സൂക്ഷ്മമായ ബന്ധമുണ്ട്. ഹൈഡ്രജന്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളും ഓക്സിജന്റെ ഒരു ഭാഗവും നമ്മൾ വെള്ളം എന്ന് വിളിക്കുന്ന ബോണ്ടാണ് സൂക്ഷ്മമായ ബന്ധം, ഇത് ജലം അല്ലെങ്കിൽ ഹൈഡ്രജന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഓരോ കഷണത്തിലും വെള്ളമുണ്ട്. ജലത്തെ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് രണ്ട് വാതകങ്ങളെ ഒന്നിപ്പിക്കുന്ന ബോണ്ട് ഭക്ഷണം, നാവിലെ ഞരമ്പുകൾ, ജലം, ഫോം ബോഡി എന്നിവയെ ഏകീകരിക്കുന്ന അതേ സൂക്ഷ്മമായ ബന്ധമാണ്.

ഭ water തിക ജലം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ലേഖനത്തെ നാവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുമ്പോഴെല്ലാം, വെള്ളത്തിലെ സൂക്ഷ്മ മൂലകം നിലനിൽക്കുകയും നാവിന്റെ ഞരമ്പുകൾ കേടാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ ശരീരത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ ഒരേസമയം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തെ നാവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന വെള്ളത്തിലെ സൂക്ഷ്മ മൂലകം വെള്ളത്തിലും ഭക്ഷണത്തിലും നാവിലും നാഡിയിലും തുല്യമാണ്. ആ സൂക്ഷ്മ മൂലകമാണ് യഥാർത്ഥ, നിഗൂ element മൂലക ജലം. നമുക്കറിയാവുന്ന ജലം സൂക്ഷ്മമായ നിഗൂ element മൂലക ജലത്തിന്റെ ബാഹ്യപ്രകടനവും പ്രകടനവും മാത്രമാണ്. ഫോം ബോഡി തന്നെ പ്രധാനമായും രചിച്ച മൂലകമാണ് ഈ സൂക്ഷ്മ ജലം.

ഭക്ഷണത്തിലെ സത്തകളോ ഗുണങ്ങളോ സ്വന്തം നിഗൂ element മായ മൂലകത്തിലൂടെ സ്വയം സ്വീകരിക്കുന്ന ഈ രൂപത്തിലുള്ള ഒരു പ്രവർത്തനമാണ് രുചി. രുചി എന്നത് ഫോം ബോഡിയുടെ ഒരു പ്രവർത്തനമാണ്, പക്ഷേ ഇത് ഒരേയൊരു പ്രവർത്തനമല്ല. ഇന്ദ്രിയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് രുചി. ഫോം ബോഡി എല്ലാ ഇന്ദ്രിയങ്ങളുടെയും ഇരിപ്പിടമാണ്. ഫോം ബോഡി എല്ലാ സംവേദനങ്ങളും രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നു. ഫോം ബോഡിയിലൂടെ മാത്രമേ മനുഷ്യന് സംവേദനങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയുള്ളൂ. ഫോം ബോഡി ഓരോ അർത്ഥത്തെയും മറ്റൊന്നുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു. ഇന്ദ്രിയങ്ങളുടെ ഉദ്ദേശ്യം ഓരോരുത്തരും ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ നന്മയ്ക്ക് സംഭാവന നൽകണം, ശരീരം മനസ്സിന്റെ ഉപയോഗത്തിനും വികാസത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു ഉപകരണമായിരിക്കാം. രുചിയുടെ ഉദ്ദേശ്യം, അതിലൂടെ ഫോം ബോഡി ഭക്ഷണം ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന സംവേദനങ്ങൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തേക്കാം, അതുവഴി അവ തമ്മിൽ വേർതിരിച്ചറിയാനും അനാവശ്യവും ദോഷകരവുമായ ഭക്ഷണം നിരസിക്കാനും കഴിയും, മാത്രമല്ല മനസ്സിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക ശാരീരിക ഘടനയും ഫോം ബോഡിയും നിർമ്മിക്കുന്നതിലും പരിപാലിക്കുന്നതിലും.

പുരുഷന്മാരും ആ മൃഗങ്ങളും സാധാരണവും സ്വാഭാവികവുമായ രീതിയിലാണ് ജീവിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് രുചി പുരുഷന്മാരെയും ചില മൃഗങ്ങളെയും നയിക്കും. എന്നാൽ മനുഷ്യൻ സാധാരണവും സ്വാഭാവികവുമല്ല, എല്ലാ മൃഗങ്ങളും അങ്ങനെയല്ല, കാരണം മനുഷ്യൻ കൊണ്ടുവന്നതും അവയെ വഹിക്കുന്നതും.

മണം എന്ന അർത്ഥം ഭക്ഷണത്തോടും മറ്റ് ഇന്ദ്രിയങ്ങളേക്കാളും രുചിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കാരണം ഗന്ധം നേരിട്ട് ഭ physical തിക വസ്തുക്കളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഭ physical തിക പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഘടനയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന മൂലകങ്ങൾ ചേർന്നതാണ് ഭക്ഷണം.

ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് പോഷകാഹാരം എന്ന നിലയിൽ എന്തെങ്കിലും മൂല്യത്തിൽ രുചിട്ടുണ്ടോ?

It has. The gross food nourishes the physical body. The subtle occult element, water, just referred to, is nourishment to the form body within the physical. The taste of that occult element is nourishment to a third something which is within and through the form body. In the human, this third something is not yet a form, though it is expressed in specialized forms by types of animals. This third something which receives nourishment in man from the taste in food is desire. Desire reaches into the senses and uses them to draw into itself the gratification which all the sensations afford. Each sense thus ministers to the desire. However, the special sense which corresponds to desire, and which desire uses to relate itself to the other senses, is touch or feeling. So desire relates itself through touch to taste, and draws through the sense of taste all the pleasures which it can experience from foods through taste. Were the form body allowed to perform its function of taste without having to obey the demands of desire, it would automatically select only such foods as it needs to maintain its form and the structure of the physical. But the form body is not allowed to select the foods most needed. The desire rules the form body and uses it to experience the gratification of the sensations which it cannot obtain without the form body. The taste which most pleases the desire, desire demands through the form body, and man, deluded into believing that the desire is himself, contrives as best he can to supply it with such foods as it unreasonably demands through taste. So the taste is cultivated to gratify the desire, the unreasoning animal brute, which is a part of the make-up of man. By supplying the demands of desire through taste foods are taken into the body which are injurious to its maintenance, and in the course of time its normal condition is disturbed and ill health results. Hunger should not be confused with taste. Hunger is the natural craving of the animal for the satisfying of its needs. Taste should be the means by which an animal may select the foods needed for its maintenance. This animals in the wild state, and away from the influence of man, will do. The animal in man, man often confuses and then identifies with himself. In the course of time the tastes for food have been cultivated. The desire or animal in man has been nourished by the subtle tastes in food, and the animal breaks down the form body and prevents it from performing its natural functions in the maintenance of the health of the body as a whole and in serving as a reservoir of life on which man may call for use in his work in the world.

ഭക്ഷണത്തിന് പുറമെ രുചിക്കും ഒരു മൂല്യമുണ്ട്. അതിന്റെ മൂല്യം ആഗ്രഹത്തെ പരിപോഷിപ്പിക്കുകയാണ്, മറിച്ച് അതിന് ആവശ്യമായ പോഷണം മാത്രം നൽകുക, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിന് രൂപം നൽകാൻ കഴിയുന്നതിലും അപ്പുറത്തേക്ക് അതിന്റെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയല്ല.

ഒരു സുഹൃത്ത് [HW പെർസിവൽ]